Плани лекційних занять з дисципліни Основи кулінарної майстерності
викладач Ярошенко Н.Ю.
Выслал: Знаменська Ольга (30 октября 2012г.)
Факультет экономики и менеджмента :: Кафедра гостинично-ресторанного и туристического бизнеса дела :: Основы кулинарного мастерства
Аннотация

Плани лекційних занять з дисципліни Основи кулінарної майстерності

План
Плани лекційних занять з дисципліни Основи кулінарної майстерності
Опис тем лекций
Плани лекційних занять з дисципліни Основи кулінарної майстерності